{"id":578,"date":"2019-06-27T12:29:04","date_gmt":"2019-06-27T12:29:04","guid":{"rendered":"http:\/\/bourbach-le-bas.activemedia.fr\/?p=578"},"modified":"2025-08-21T08:11:12","modified_gmt":"2025-08-21T08:11:12","slug":"la-curieuse-histoire-des-moulins-de-bourbach-le-bas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bourbach-le-bas.fr\/index.php\/2019\/06\/27\/la-curieuse-histoire-des-moulins-de-bourbach-le-bas\/","title":{"rendered":"La curieuse histoire des moulins de Bourbach-le-Bas"},"content":{"rendered":"
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\"image<\/a>L\u2019abb\u00e9 Grandidier, c\u00e9l\u00e8bre historien, \u00e9crit en 1781, qu\u2019on compte en 1773, 1650 moulins en Alsace qui comportent en grande majorit\u00e9 deux \u00e0 trois fonctions\u00a0: farine, huile et foulon \u00e0 chanvre, ce qui est le cas pour notre village. La plupart ont \u00e9t\u00e9 construits au 17e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle et au courant du 18e<\/sup>si\u00e8cle. Notre moulin, ou plut\u00f4t nos moulins ressemblaient sans doute \u00e0 notre presbyt\u00e8re qui est un t\u00e9moin des architectures de cette \u00e9poque.<\/p>\n

Dans le village, sinistr\u00e9 par les bellig\u00e9rants qui se succ\u00e8dent pendant la guerre de Trente Ans et o\u00f9 seules survivent 13 familles, le moulin est abandonn\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

1648<\/strong>\u00a0\u2013 Au lendemain du trait\u00e9 de Westphalie, Jean Christophe von der Gruen, ancien colonel de l\u2019arm\u00e9e Weimarienne pass\u00e9e au service de la France, est nomm\u00e9 Gouverneur militaire de la garnison de Thann. Ce gentilhomme soudard pour qui faire la guerre est une affaire lucrative s\u2019approprie, entre autres, les moulins de Bourbach qu\u2019il remet en exploitation.<\/p>\n

1654<\/strong>\u00a0\u2013 Nous sommes toujours \u00e0 l\u2019\u00e9poque de Louis XIV. Au moment o\u00f9 les troubles de la Fronde atteignent la province, Von der Gruen fait une grave erreur politique en prenant le parti du Comte d\u2019Harcourt, Gouverneur du roi en Alsace, qui va trahir son souverain au profit des Frondeurs. Mazarin envoie aussit\u00f4t une arm\u00e9e aux ordres du Mar\u00e9chal de la Fert\u00e9. Celui-ci somme le gouverneur d\u2019ouvrir les portes de la ville de Thann. Ce dernier refuse mais sa garnison capitule au bout de quelques jours. Von der Gruen est arr\u00eat\u00e9 et enferm\u00e9. Sa maison est pill\u00e9e, sa femme est molest\u00e9e. Il est finalement rel\u00e2ch\u00e9 contre une ran\u00e7on de 3\u00a0000 pistoles et, sa carri\u00e8re militaire termin\u00e9e, il se retire dans son ch\u00e2teau de Botmingen, pr\u00e8s de B\u00e2le.<\/p>\n

1680<\/strong>\u00a0\u2013 Von der Gruen poss\u00e8de encore le moulin. Le 22 septembre 1680, Hans Christoff Landerey, agissant en son nom, signe un bail de son moulin avec le jeune meunier Urschsus Hoffscheuwer contre une redevance annuelle (Bergha 55).<\/p>\n

1691<\/strong>\u00a0\u2013 Un document dat\u00e9 de 1691 nous apprend que l\u2019Abbaye de Masevaux ach\u00e8te le moulin \u00e0 farine du village de Bourbach-le-Bas, avec ses d\u00e9pendances, pressoir \u00e0 huile, foulon. L\u2019acte de vente est dress\u00e9 par Joseph Neff, fond\u00e9 de pouvoir du noble Heinrich Ernst Straif von Leuwenstein agissant au nom de Sophie Dorothea von der Gruen. Malgr\u00e9 leur disgr\u00e2ce, les Von der Gruen \u00e9taient donc rest\u00e9s propri\u00e9taires et dame Sophie a h\u00e9rit\u00e9 du moulin.<\/p>\n

1703<\/strong>\u00a0\u2013 Le meunier de Mortzwiller, Jean Georges Tschirhart loue ses deux moulins (\u00e0 farine et \u00e0 foulon) \u00e0 Urs Hoffschirer, meunier \u00e0 Bourbach-le-bas. C\u2019est le m\u00eame meunier qu\u2019en 1680 mais l\u2019orthographe du nom a \u00e9volu\u00e9.<\/p>\n

1773<\/strong>\u00a0\u2013 Une enqu\u00eate faite par l\u2019administration sur le nombre de moulins dans la Seigneurie de Masevaux fait \u00e9tat de l\u2019\u00e9tablissement de Bourbach-le-Bas avec deux tournants (un tournant est l\u2019ensemble form\u00e9 par une meule tournante sur une meule gisante). Le moulin est signal\u00e9 comme emphyt\u00e9ose (location de longue dur\u00e9e) au profit des Seigneurs de Rosen.<\/p>\n

1777<\/strong>\u00a0\u2013 Un relev\u00e9 dat\u00e9 du 18 mars 1877 mentionne \u00abun petit moulin \u00e0 bl\u00e9, d\u2019un foulon \u00e0 chanvre situ\u00e9 d\u2019un cot\u00e9 le ruisseau, de l\u2019autre au chemin, en haut les h\u00e9ritiers de Thi\u00e9baut Tschirret, Maire\u00a0; par en bas se termine en pointe entre le ruisseau et le chemin. Le moulin rapporte 100 livres et doit rapporter 500 livres dans 8 ans\u00bb.<\/p>\n

1790<\/strong>\u00a0\u2013 Une liste fiscale conserv\u00e9e aux archives de Masevaux nous r\u00e9v\u00e8le l\u2019identit\u00e9 du meunier, Thibaut Imb\u00e9ri, qui exploite les moulins dont les revenus sont tax\u00e9s \u00e0 22 livres et qui doit payer en plus 30 livres pour l\u2019exercice de son m\u00e9tier.<\/p>\n

1826<\/strong>\u00a0\u2013 Le classement communal des propri\u00e9t\u00e9s et activit\u00e9s effectu\u00e9es cette ann\u00e9e cite\u00a0: un moulin et une huilerie dont le propri\u00e9taire est Voyer d\u2019Argenson. Voyer d\u2019Argenson les poss\u00e8de, par sa femme Sophie de Rosen, veuve du Duc de Broglie, dernier Seigneur de Masevaux (guillotin\u00e9 \u00e0 Paris). Le gouvernement lui a restitu\u00e9 de nombreuses propri\u00e9t\u00e9s et entreprises qui avaient \u00e9t\u00e9 confisqu\u00e9es par les r\u00e9volutionnaires.<\/p>\n

1829<\/strong>\u00a0\u2013 Voyer d\u2019Argenson abandonne ses activit\u00e9s. Le moulin est achet\u00e9 par Hans Bohl, marchand de bois \u00e0 Mortzwiller. Celui-ci l\u2019afferme \u00e0 Antoine Haffner (1811 \u2013 1891) de Bourbach dont l\u2019\u00e9pouse, Catherine Bos, est une petite fille de Hans Bohl. Ces relations familiales expliquent le choix du locataire.<\/p>\n

1836<\/strong>\u00a0\u2013 L\u2019activit\u00e9 du moulin est importante. Le recensement communal concernant les professions annonce \u00ab\u00a03 meuniers et gar\u00e7ons\u00a0\u00bb ce qui indique qu\u2019Antoine Haffner employait des ouvriers.<\/p>\n

1841<\/strong>\u00a0\u2013 Le moulin est endommag\u00e9 par un incendie le 12 juin 1841 et la d\u00e9claration de sinistre \u00e0 la Pr\u00e9fecture confirme bien que Bohl en est le propri\u00e9taire.<\/p>\n

1861<\/strong>\u00a0\u2013 Le recensement communal n\u2019indique plus qu\u2019un seul gar\u00e7on meunier (Geiger Joseph, 19 ans). L\u2019activit\u00e9 du moulin commence \u00e0 d\u00e9cliner.<\/p>\n

1866<\/strong>\u00a0\u2013 C\u2019est la date de l\u2019extrait cadastral relev\u00e9 dans le livre des biens de la famille Dantzer-Brutto qui va me permettre de reconstituer le site des moulins dont il n\u2019existe aucune illustration.<\/p>\n

1900<\/strong>\u00a0\u2013 Une liste fiscale de cette ann\u00e9e nous apprend que le meunier qui succ\u00e8de \u00e0 Antoine Haffner est Eug\u00e8ne Meyer, d\u2019une vieille famille bien connue au village. Ce sera le dernier meunier de Bourbach-le-Bas.<\/p>\n

1910<\/strong>\u00a0\u2013 L\u2019industriel Charles Burckl\u00e9 reprend le site en 1910 et construit sur l\u2019emplacement du moulin \u00e0 farine une usine \u00e0 sheds, la grande nouveaut\u00e9 de l\u2019\u00e9poque, o\u00f9 il installe une retorderie de coton qu\u2019il appellera \u00ab\u00a0d\u2019Mehla\u00a0\u00bb en souvenir du vieux moulin plusieurs fois centenaire.<\/p>\n

Il en conservera la cave vo\u00fbt\u00e9e ancienne et la force hydraulique.<\/p>\n

Avec la retorderie \u00ab\u00a0du moulin\u00a0\u00bb, dont le b\u00e2timent est aujourd\u2019hui m\u00eame centenaire, commence une nouvelle aventure industrielle.<\/p>\n

Jean LAUTER<\/p>\n

 <\/p>\n

Sources\u00a0: Archives municipales de Bourbach-le-Bas, de Masevaux, de Mortzwiller\u00a0 et familiales (Antoine Haffner est mon trisa\u00efeul).<\/p>\n

L\u2019histoire de Thann par J. Baumann \u2013 La maison des familles de Guebwiller.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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